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Pfannkuchen... mal mit grünem Touch! Diese köstlichen Matcha-Pfannkuchen sind vegan und super einfach zuzubereiten.
Zeit: 15 Minuten
Für 1-2 Personen
Zutaten
- 120 g Weizenmehl
- 1 EL Backpulver
- 2 EL Sweet Freedom LEICHTER SIRUP
- 1 EL Kokosöl (geschmolzen)
- 1 EL PerfectTed Matcha-Pulver
- 250 ml Pflanzenmilch (wir haben Hafermilch verwendet)
- Süßer Freiheit Pfannkuchensirup (zum Beträufeln)
- Frisches Obst (zum Garnieren)
Anweisungen
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Alles gut vermischen.
- Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Den Teig vorsichtig hineingeben.
- Backen Sie jeden Pfannkuchen 2-3 Minuten, bis die Ränder fest sind und sich kleine Bläschen an der Oberfläche bilden.
- Die Pfannkuchen wenden und die andere Seite 2-3 Minuten backen.
- Mit einem großzügigen Schuss Sweet Freedom Pancake Syrup und frischen Früchten servieren.
