Rezept für Tiramisu Matcha Latte

Tiramisu-Liebhaber, das hier ist für euch.

Ein genussvoller Matcha-Genuss der besonderen Art. Dieser Tiramisu-Matcha-Latte ist cremig, reichhaltig und einfach unwiderstehlich. Inspiriert vom beliebten italienischen Dessert, vereint er sanften Matcha mit einem süßen, samtigen Mascarpone-Topping – und ja, wir haben uns etwas Besonderes einfallen lassen und noch einen Löffelbiskuit obendrauf gesetzt.

Es ist ein Dessert im Glas. Aber trotzdem stimmungsvoll genug für einen Muntermacher am Mittag.

Rezept für Tiramisu Matcha Latte 🍵☁️🍰

Zutaten
4 g PerfectTed Matcha in Zeremonienqualität
60 ml heißes Wasser (60–80 °C)
100 ml Milch nach Wahl
Eis

Tiramisu-Sahne-Topping
1 EL Mascarpone
2 EL Doppelrahm
1 TL Honig
1 TL Vanilleextrakt

Zum Abschluss
Bestäuben mit Matcha-Pulver
1 Löffelbiskuit (optional, aber lustig)

Verfahren
Sieben Sie das Matcha in eine Schüssel, geben Sie heißes Wasser hinzu und schlagen Sie es glatt und schaumig.
Gieße den Matcha über Eis in ein Glas und füge dann die Milch hinzu.
In einer separaten Schüssel Mascarpone, Sahne, Honig und Vanilleextrakt zu einer dicken, cremigen Masse verrühren.
Verteilen Sie die Tiramisu-Creme vorsichtig mit einem Löffel über Ihrem Matcha Latte.
Mit Matcha-Pulver bestäuben und mit einem Löffelbiskuit garnieren – so erhält das Tiramisu sein perfektes Finish.

Es ist seidig, süß und einfach umwerfend.