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Wir dachten, Matcha könnte nicht noch beruhigender sein – dann haben wir das hier ausprobiert.
Wir präsentieren: den London Fog Matcha Latte. Eine traumhafte Kombination aus erdigem Matcha und duftendem Earl Grey, perfekt gesüßt mit Ahornsirup oder Honig. Er ist sanft, cremig und genau richtig raffiniert.
Dieses Getränk ist so wohltuend wie der Anblick des gemütlichsten Pullovers – wärmend, vielschichtig und ein bisschen edler.
London Fog Matcha Latte Rezept 🍵🌫️✨
Zutaten
1–2 Earl Grey Teebeutel
200 ml Milch nach Wahl
1–2 TL Ahornsirup oder Honig (nach Geschmack)
1 TL PerfectTed Matcha-Pulver
60 ml heißes Wasser (60–80 °C, niemals kochend)
Eis
Verfahren
Erwärmen Sie die Milch in einem Topf mit den Earl-Grey-Teebeuteln und Ihrem bevorzugten Süßungsmittel. Lassen Sie den Tee einige Minuten ziehen, entfernen Sie dann die Beutel und lassen Sie die Milch abkühlen.
Sieben Sie den Matcha und schlagen Sie ihn mit heißem Wasser auf, bis er glatt und schaumig ist.
Füllen Sie ein Glas mit Eis und gießen Sie die abgekühlte, mit Earl Grey aromatisierte Milch darüber.
Den Matcha darübergeben und vorsichtig umrühren.
Es ist zart, aromatisch und macht süchtig. Eine britische Interpretation Ihres Matcha-Genusses.
